Připravte si tento jednoduchý a chutný recept na nakládaný hermelín. Tento pokrm je oblíbenou pochoutkou v mnoha zemích zejména pro svoji slanou a nakyslou chuť. Je to skvělá volba pro přípravu na piknik nebo pro rychlé svačiny.
Seznam potřebných surovin:
- 1 hermelín
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce octa
- 3 lžíce oleje
- 1 lžíce kvalitního hořčice
- 2 stroužky česneku
- 4 lístky čerstvého kopru
- 1 lžíce cukru
Kroky přípravy:
- Očistěte hermelín od slupky a nakrájejte ho na plátky o tloušťce asi 1 cm.
- Do sklenice nalijte olej, ocet, sůl, hořčici, cukr, nakrájený česnek a nasekaný kopr.
- Do sklenice pak naskládejte hermelín tak, aby byl pokrytý marinádou.
- Uzavřete sklenici a nechte ji odležet v lednici po dobu alespoň 24 hodin, aby se hermelín naložil a nabral chuť.
Tipy a triky:
- Můžete přidat do marinády několik lžic nakládané papriky nebo cibule pro lepší chuť.
- Pokud nemáte rádi hořčici, můžete ji v marinádě nahradit lžící dijonské hořčice nebo jiného druhu hořčice podle vašeho výběru.
Závěr:
S tímto receptem na nakládaný hermelín se můžete těšit na chutnou a jednoduchou pochoutku, která je ideální pro svačiny nebo pikniky. Tento pokrm je skvělou volbou pro všechny milovníky slané a nakyslé chuti. Nezapomeňte přidat fotografii připraveného hermelínu, aby ostatní mohli vidět, jak vám recept vyšel!
