femmes logo

Hovězí na česneku

18. 1. 2023
hovězí na česneku

Obsah

Hovězí na česneku je klasické české jídlo, které je jednoduché na přípravu a vždycky chutná skvěle. Jeho nezaměnitelná chuť pochází z kombinace hovězího masa, cibule a česneku, které jsou společně dušené na másle nebo oleji. Toto jídlo je ideální pro zimní večery, kdy potřebujete něco teplého a nasáklého chutí.

Seznam potřebných surovin:

  • 500g hovězího masa (nejlepší je použít maso na guláš nebo na řízek)
  • 2 středně velké cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžíce másla nebo oleje
  • sůl a pepř podle chuti

Kroky přípravy:

  1. Na pánvi rozpusťte máslo nebo olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
  2. Přidejte nakrájené hovězí maso a osmahněte ho společně s cibulí.
  3. Přidejte prolisovaný česnek a osmahněte ho s masem a cibulí po dobu 2-3 minut.
  4. Maso zalijte vodou, aby bylo pokryté, a přidejte sůl a pepř podle chuti. Vařte na mírném plameni pod pokličkou po dobu 1,5-2 hodiny, dokud není maso měkké a křehké.
  5. Podávejte s vařenými brambory nebo chlebem.

Tipy a triky:

  • Pro ještě výraznější chuť můžete přidat do masa lžíci majoránky nebo kmínu.
  • Pokud chcete jídlo ještě zahustit, můžete přidat trochu mouky nebo hrst nakrájených žampionů.

Závěr:

Hovězí na česneku je skvělý recept pro všechny, kteří milují hovězí maso a chtějí si připravit něco jednoduchého a chutného. Jeho příprava je velmi jednoduchá a s trochou trpělivosti můžete uvařit skvělé jídlo, které bude chutnat celé rodině. Pokud máte rádi česnek, určitě se vám bude líbit tato kombinace s hovězím masem a cibulí. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak vám bude chutnat!


Mohlo by vás také zajímat:

recepty
Femmes.cz – Copyright © 2024
magnifiercross