Makový koláč je sladké pečivo, které se obvykle připravuje na Vánoce nebo na oslavy. Tento recept na makový koláč je snadný a rychlý na přípravu a výsledkem je lahodné a vláčné pečivo plné máku a skořice. Tento koláč je vynikající servírovaný teplý s kopečkem smetany nebo zmrzlinou.
Seznam potřebných surovin:
- 1 1/2 šálku hrubé mouky
- 1/2 šálku másla
- 1/2 šálku cukru
- 1 vejce
- 1 lžíce mléka
- 2 lžíce mletého máku
- 1 lžička skořice
Kroky přípravy:
- V míse smíchejte mouku, cukr a skořici.
- Přidejte máslo a vejce a vypracujte těsto rukama, dokud není hladké.
- Přidejte mléko a mák a promíchejte.
- Těsto rozdělte na dvě poloviny a každou z nich vyválejte na placku o tloušťce asi 1 cm.
- Jeden plátek těsta položte na plech vyložený pečícím papírem a potřete ho lžící máku. Přiklopte druhým plátkem těsta a přitiskněte k okrajům.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 25-30 minut, dokud koláč nezezlátne.
- Ochlaďte na mřížce a podávejte teplý s kopečkem smetany nebo zmrzlinou.
Tipy a triky:
- Můžete přidat lžičku vanilkového extraktu do těsta pro extra chuť.
- Můžete také obalit koláč v moučkovém cukru nebo polevě z cukru a citronové šťávy.
- Koláč můžete také servírovat studený s čajem nebo kávou.
Závěr
Makový koláč je skvělá volba pro všechny milovníky sladkých dobrot. Jeho jemná a voňavá chuť máku a skořice je perfektní pro zahřátí se v chladném počasí. Tento recept je snadný a rychlý na přípravu a výsledkem je lahodné a vláčné pečivo, které je vynikající servírované teplé s kopečkem smetany nebo zmrzlinou. Experimentujte s přidáváním různých druhů koření nebo s polevami, abyste vytvořili svoji vlastní verzi tohoto klasického sladkého pečiva.
