femmes logo

Jahodové řezy

24. 1. 2023
jahodové řezy

Obsah

Jahodové řezy jsou jednoduchým a chutným dezertem, který můžete snadno připravit pro celou rodinu. Toto jahodové těsto je křehké a jemné a plné čerstvých jahod. Je to skvělý způsob, jak využít sezónní jahody a udělat něco sladkého a lahodného. 

Seznam surovin:

  • 250g másla 
  • 150g cukru 
  • žloutek z 1 vajíčka 
  • 2 lžíce mléka 
  • 300g hladké mouky 
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva 
  • 1/4 lžičky soli 
  • 500g čerstvých jahod 
  • 1 lžíce cukru k posypání 

Příprava: 

  1. V míse smíchejte máslo a cukr do hladka. Přidejte žloutek, mléko a promíchejte. 
  1. Přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl a promíchejte do hladka. Těsto rozdělte na 2 stejné části. 
  1. Těsto vložte do lednice na alespoň 30 minut, aby se ustálilo. 
  1. Mezitím si oloupejte jahody a nakrájejte je na plátky. 
  1. Po vychladnutí těsta vyválejte jednu polovinu těsta do tvaru kostky. Vložte do formy na řezy a důkladně propíchněte vidličkou. 
  1. Na těsto rozložte plátky jahod a posypte cukrem. 
  1. Druhou polovinou těsta vyválejte placku o tloušťce asi 0,5 cm a pokryjte ji jahodami. 
  1. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu asi 35-40 minut nebo dozlatova. 

Tipy a triky 

  • Pokud chcete, můžete přidat do těsta trochu vanilkového extraktu nebo kandovanou kůru pro další chuť. 

Závěr:

Jahodové řezy jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají jednoduchý a rychlý recept na sladký dezert. Tento recept je plný čerstvých jahod a křehkého těsta, které dělá tento dezert neodolatelným. Je to skvělá volba pro rodinné oslavy nebo jen tak pro radost. Experimentujte s různými druhy ovoce nebo přidáním krému a udělejte si svůj vlastní recept na jahodové řezy. 


Mohlo by vás také zajímat:

recepty
Femmes.cz – Copyright © 2024
magnifiercross