femmes logo

Rybízový džem s příchutí brusinek

24. 1. 2023
Rybízový džem s příchutí brusinek

Obsah

Jednou z nejoblíbenějších letních pochutin je rybíz. Tyto malé, ale chuti plné bobulky se skvěle hodí k osvěžení v horkých dnech. V tomto receptu vám ukážeme, jak si připravit rybízový džem s příchutí brusinek, který se skvěle hodí na pečivo nebo do jogurtu. 

Seznam surovin:

  • 1 kg čerstvých rybízů 
  • 500 g brusinek 
  • 500 g cukru 
  • 1 lžička citronové šťávy 

Příprava: 

  1. Omyjte rybíz a brusinky a dejte je do velkého hrnce. 
  1. Přidejte cukr a citronovou šťávu a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. 
  1. Nechte směs vařit na středním plameni asi 20-25 minut, nebo dokud se směs nezhustne a bobulky neprasknou. 
  1. Džem přelijte do sterilních sklenic a uzavřete. 

Tipy a triky: 

  • Pokud chcete džem ještě jemnější, můžete ho před podáváním prolisovat přes jemné síto. 
  • Džem lze také přidat do ovocných salátů nebo použít jako náplň do koláčů. 
  • Pokud chcete džem uchovat déle, můžete ho sterilovat v horké vodní lázni po dobu asi 15 minut. 

Závěr:

Rybíz s příchutí brusinek je skvělou alternativou k tradičnímu rybízovému džemu a je ideální pro ty, kteří hledají nové chutě. Tento recept je jednoduchý a rychlý a poskytuje vynikající výsledek. Experimentujte s různými druhy ovoce a ochutnejte různé varianty džemu. 


Mohlo by vás také zajímat:

recepty
Femmes.cz – Copyright © 2024
magnifiercross